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Aktuelles

aus dem Bäckerhandwerk

Finden Sie hier aktuelle News, Hintergrundinformationen zu politischen Themen mit einer Bewertung des Bäckerhandwerks sowie Neuigkeiten zu Kampagnen des Zentralverbands.

Finden Sie hier Informationen zu Beschäftigtenzahlen im Bäckerhandwerk, Umsatzentwicklung und -verteilung sowie die aktuellen Auszubildendenzahlen und Statistiken zum Brotverbrauch in Deutschland.

 

Auf der Jahrestagung des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks einigten sich die Mitglieder auf eine grundlegende Neuordnung des Verbandes. Im Rahmen der Strukturreform wurde neben einer neuen Satzung die Integration der…

Am 18. Mai 2025 wird auf der iba in Düsseldorf der Ehrenpreis des Deutschen Bäckerhandwerks 2025 (zuvor „Bundesehrenpreis des Bäckerhandwerks“) verliehen. Preisgeber ist der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V. Er arbeitet…

Im November findet wieder die Deutsche Meisterschaft der Bäckerjugend statt, dieses Mal in Berlin. Den Erstplatzierten winken umfangreiche Fortbildungen, und sie werden im Folgejahr als vollwertiges Mitglied in die Jury berufen.

Wussten Sie, dass Auszubildende während ihrer Ausbildung ein Auslandspraktikum in Europa machen können? Erasmus+ macht dies möglich. Erfahren Sie, welche Unterstützungsangebote und Fördermöglichkeiten es für Sie und Ihre Azubis gibt.

In diesen Wochen beginnt für viele junge Menschen und ihre Ausbildungsbetriebe das neue Ausbildungsjahr 2024/2025. Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks wünscht allen einen guten Start und unterstützt Azubis und…

Das Portal Lebensmittelklarheit der Verbraucherzentrale Bundesverband beantwortet kritische Verbraucherfragen. Davon können manchmal auch die Unternehmen profitieren und die Antworten für die eigene Kundenkommunikation nutzen, so zum…

Die Energieberatungsprogramme verzeichnen eine hohe Nachfrage: Bis Juli 2024 wurden bereits 80.000 Anträge für Energieberatungen in Wohngebäuden gestellt. Aufgrund der haushaltspolitischen Lage und der anhaltend hohen Nachfrage sind die…

Seit April ist der Cannabis-Konsum legalisiert. Die Berufsgenossenschaft rät, Rauschmittel bei der Arbeit generell ausdrücklich zu untersagen. Die Themenseite “Suchtprävention” stellt entsprechende Materialien zur Verfügung.

Kündigungen sollten in der Regel von einem Boten übergeben oder per Einwurf-Einschreiben verschickt werden. Aber wann genau geht ein Einwurf-Einschreiben eigentlich zu? Das Bundesarbeitsgericht musste jetzt in einem Fall entscheiden, bei…

Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks begrüßt die heute von der Bundesbank veröffentlichten Themenpapiere aus einem von ihr durchgeführten Dialog zur Zukunft des Bargelds. Der Zentralverband hatte sich in die Debatte der…

Ursula von der Leyen wurde erneut zur Präsidentin der Europäischen Kommission gewählt, eine Entscheidung, die weitreichende Auswirkungen auf viele Sektoren der europäischen Wirtschaft haben wird.