Kurz nach dem Tag des Deutschen Brotes lud die Brotbotschafterin Dorothee Bär Präsident Roland Ermer und Hauptgeschäftsführer Dr. Friedemann Berg in ihr Bundestagsbüro, um spannende Pläne für das kommende Jahr zu besprechen. Das Gespräch drehte sich dabei um wichtige Themen wie das Arbeitszeitgesetz und den Bürokratieabbau im Bäckerhandwerk. Besonders im Fokus stand die Förderung der Aus- und Weiterbildung. Frau Bär zeigte sich zudem engagiert bei dem Anliegen, Wohnheime für Auszubildende zu schaffen.
Die Bundestagsabgeordnete betonte erneut ihre Begeisterung für das Amt der Brotbotschafterin und unterstrich die Bedeutung, traditionelles Handwerk mit den Herausforderungen der Digitalisierung und Nachhaltigkeit zu verbinden. Sie plant, ihr Amt aktiv zu nutzen, um die kulturelle Vielfalt und Bedeutung des Bäckerhandwerks sowohl national als auch international zu repräsentieren.
Der Zentralverband freut sich darauf, die gemeinsamen Pläne umzusetzen und das Bäckerhandwerk durch gezielte Initiativen und die öffentliche Präsenz unserer Brotbotschafterin weiter zu stärken. Wir blicken einem erfolgreichen Jahr entgegen mit vielseitigen Projekten.
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Stand: 18. Juni 2024
