Finden Sie hier aktuelle News, Hintergrundinformationen zu politischen Themen mit einer Bewertung des Bäckerhandwerks sowie Neuigkeiten zu Kampagnen des Zentralverbands.
Die Highlights auf der iba 2025
In Halle 14 auf dem Messegelände in Düsseldorf dreht sich alles ums Bäckerhandwerk: Informieren Sie sich am Stand A21 beim Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks über die aktuelle Arbeit der Interessenvertretung, die vielen Mehrwerte der Organisation und freuen Sie sich auf ein täglich wechselndes Programm im iba.FORUM. Zwischen den Vorträgen können Sie sich inspirieren lassen von den Top-Talenten der Branche, die an Stand A13 in den Wettbewerbsbackstuben und in der iba.ACADEMY ihr Können unter Beweis stellen.
Neuer Tarifvertrag für Auszubildende
Der Zentralverband und die NGG haben einen neuen Tarifvertrag über Ausbildungsvergütungen abgeschlossen, um die Branche zukunftsfähig und attraktiv auszurichten. Für wen gelten die Einigungen? Müssen Ausbildungsverträge jetzt neu aufgesetzt werden? Und was umfasst der Mobilitätszuschuss? Wir klären alle wichtigen Fragen.
Tag des Deutschen Brotes
Kein Tag im Jahr schafft für das Bäckerhandwerk so viel Aufmerksamkeit wie der Tag des Deutschen Brotes am 5. Mai, der unter dem Motto „Erlebnis Deutsche Brotkultur, mit allen Sinnen genießen“ steht. Damit Innungsbäcker davon profitieren und das mediale Interesse für eigene Marketing-Aktionen nutzen können, stellen wir auch in diesem Jahr ein umfangreiches Paket für Mitgliedsbetriebe zur Verfügung.
