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Neuer Tarifvertrag für Auszubildende

Der Zentralverband und die NGG haben einen neuen Tarifvertrag über Ausbildungsvergütungen abgeschlossen, um die Branche zukunftsfähig und attraktiv auszurichten. Für wen gelten die Einigungen? Müssen Ausbildungsverträge jetzt neu aufgesetzt werden? Und was umfasst der Mobilitätszuschuss? Wir klären alle wichtigen Fragen.

Tag des Deutschen Brotes

Kein Tag im Jahr schafft für das Bäckerhandwerk so viel Aufmerksamkeit wie der Tag des Deutschen Brotes am 5. Mai, der unter dem Motto „Erlebnis Deutsche Brotkultur, mit allen Sinnen genießen“ steht. Damit Innungsbäcker davon profitieren und das mediale Interesse für eigene Marketing-Aktionen nutzen können, stellen wir auch in diesem Jahr ein umfangreiches Paket für Mitgliedsbetriebe zur Verfügung.

Jetzt online: Der digitale Azubi Campus

Der Azubi Campus der Nachwuchskampagne Back dir deine Zukunft ist live und steht somit ab sofort allen Auszubildenen im Bäckerhandwerk kostenlos zur Vorbereitung auf die Prüfungen zur Verfügung. Über 70 Lern-Tutorials, die sowohl theoretische Lerninhalte als auch praktische Anleitungen umfassen, helfen den Auszubildenden, Wissen zu wiederholen oder zu vertiefen. Zusätzlich können alle Azubis von Innungsbetrieben durch die Kooperation mit dem Verlag Europa-Lehrmittel kostenlosen zwölf Monate die Erfolgstrainer-Gesamtkursen nutzen und ihr theoretisches Wissen testen.

Finden Sie hier aktuelle News, Hintergrundinformationen zu politischen Themen mit einer Bewertung des Bäckerhandwerks sowie Neuigkeiten zu Kampagnen des Zentralverbands.

ZU DEN AKTUELLEN THEMEN

Finden Sie hier Informationen zu Beschäftigtenzahlen im Bäckerhandwerk, Umsatzentwicklung und -verteilung sowie die aktuellen Auszubildendenzahlen und Statistiken zum Brotverbrauch in Deutschland.

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft lädt junge Menschen zwischen 16 und 32 Jahren ein, aktiv die ökologische Land- und Lebensmittelwirtschaft von morgen mitzugestalten! Noch bis 31. März können sich Interessierte für das neue Format anmelden.

Bäckereifachverkäuferin spricht mit Kollegin

Ein diskriminierungsfreies Arbeitsumfeld ist entscheidend, um Fachkräfte zu gewinnen und langfristig zu halten. Sexismus und veraltete Rollenbilder können dabei hinderlich sein - sowohl für Frauen als auch für Männer. Das Bündnis “Gemeinsam gegen Sexismus” klärt auf und bietet praktische…

Präsentieren Sie Ihre Vision einer modernen Bäckerei, die nicht nur funktional ist, sondern auch begeistert! Ob Betriebsinhaber, Student oder Messebesucher, die iba sucht innovative und zukunftsweisende Ladenbau-Konzepte, die das Einkaufserlebnis auf das nächste Level heben. Machen Sie bis zum 25.…