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Zentralverband treibt Strukturreform voran: Werbegemeinschaft wird integriert

Auf der Jahrestagung des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks einigten sich die Mitglieder auf eine grundlegende Neuordnung des Verbandes. Im Rahmen der Strukturreform wurde neben einer neuen Satzung die Integration der Werbegemeinschaft in den Zentralverband beschlossen. Die Verbandsorganisation sieht sich mit der neuen Struktur bestens für die Zukunft gewappnet. Denn wie die Debatten auf der Jahrestagung in Essen deutlich zeigten, bleiben die Herausforderungen für die Handwerksbäckereien groß.
Zwei Personen sitzen an einem Tisch und schauen in ein Tablet

Digital in das neue Ausbildungsjahr starten

Mit der BDDZ-Azubi-App bietet der Zentralverband ein beliebtes digitales Berichtsheft für die Backbranche an. Interessierte Betriebe können die Azubi-App jetzt kostenlos und unverbindlich testen! Rechtzeitig zum Beginn des neuen Ausbildungsjahres werden auch in diesem Jahr einige technische Weiterentwicklungen eingespielt, von denen Betriebe und Auszubildende profitieren. So wird an einer noch übersichtlicheren und transparenteren Darstellung der Ausbildungsnachweise in der App gearbeitet, um alle Auszubildende mit ihren Lernfortschritten im Blick zu behalten. 
Bäcker  stemmt seine Hände in die Hüften und blickt frontal in die Kamera

Bürokratieentlastungsgesetz IV

Das von der Ampel-Koalition beschlossene Bürokratieentlastungspaket ist nicht weitreichend genug und muss im parlamentarischen Verfahren dringend nachgeschärft werden.

Was das Bäckerhandwerk aktuell bewegt

Finden Sie hier aktuelle News, Hintergrundinformationen zu politischen Themen mit einer Bewertung des Bäckerhandwerks sowie Neuigkeiten zu Kampagnen des Zentralverbands.

ZU DEN AKTUELLEN THEMEN

Finden Sie hier Informationen zu Beschäftigtenzahlen im Bäckerhandwerk, Umsatzentwicklung und -verteilung sowie die aktuellen Auszubildendenzahlen und Statistiken zum Brotverbrauch in Deutschland.

 

Berlin, 17.09.2024 – Zum Tag des Handwerks am 21. September betont der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks die Bedeutung des Mittelstands und den notwendigen Fokus auf die duale Ausbildung für eine resiliente Zukunft. In den vergangenen zehn Jahren wurden im Bäckerhandwerk rund 15.000…

Auf Anweisung des Bundesministeriums des Innern und für Heimat (BMI) sollen für zunächst sechs Monate Kontrollen an allen deutschen landseitigen Binnen-Grenzen eingeführt werden. Die Grenzkontrollen sind nach Angaben des BMI zum Schutz der inneren Sicherheit und zur Reduzierung irregulärer Migration…

Die Nachfrage nach bargeldlosem Bezahlen steigt – auch im Bäckerhandwerk. Dennoch bleibt Bargeld für viele Kundinnen und Kunden ein wichtiger Bestandteil des täglichen Lebens. Darauf weist jetzt auch der Zentralverband gemeinsam mit der Bundesbank hin.

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