Mit individualisierbaren Vorlagen für Betriebe zeigt die Kampagne „Back dir deine Zukunft“, dass künstliche Intelligenz vieles kann, aber echtes Handwerk eben echte Hände benötigt. Exklusiv für unsere Innungsmitglieder bieten wir individualisierbare Werbematerialien als Download an.
Ob Texte, Bilder oder Musik: Generative KI ist auf dem Vormarsch. Das Bundesinstitut für Berufsbildung führt daher die zweite Runde seiner bundesweiten Online-Befragung durch. Sie richtet sich an alle Personen, die in der beruflichen Bildung tätig sind, unabhängig von der eigenen KI-Nutzung. Machen…
Neue Perspektiven für engagierte Mitarbeiter: Das Weiterbildungsstipendium der SBB fördert junge berufliche Talente, die sich nach ihrer Berufsausbildung noch weiterqualifizieren möchten. Um das Stipendium bewerben kann sich, wer besonders erfolgreich eine Ausbildung absolviert hat.
Schon gewusst? Die AsA unterstützt junge Menschen bei der Aufnahme und dem erfolgreichen Abschluss einer betrieblichen Berufsausbildung. Wie Ihr Unternehmen und Auszubildende von dem kostenlosen Angebot profitieren können.
Das Bundesarbeitsgericht hat entschieden, dass das Einwurfeinschreiben keinen sogenannten Anscheinsbeweis für den Zugang einer Kündigung begründet. Auf welchem Weg kann jetzt noch verlässlich zugestellt werden?
Im Dezember 2025 stellte die Europäische Kommission ein Automobilpaket vor. Teil dessen ist ein Vorschlag für eine Verordnung zur Dekarbonisierung von Unternehmensflotten. Der Zentralverband plädiert für Anreize und keine neuen Vorschriften.
Mehr Flexibilität bei der Sonn- und Feiertagsarbeit, weniger Bürokratie und Erleichterungen im Datenschutz - die Ergebnisse des Koalitionsausschusses greifen zentrale Forderungen des Bäckerhandwerks auf. Gleichzeitig sieht der Zentralverband bei den geplanten Änderungen für Minijobs und der…
Auf den politischen Sommerfesten in Berlin hat das Bäckerhandwerk Präsenz gezeigt. Die Stände, an denen belegte Brote, Flammkuchen und Kuchen verteilt wurden, waren ein großer Anziehungspunkt für Politikerinnen und Politiker. Der Zentralverband konnten in zahlreichen Gesprächen seine Forderungen…
Cyber-Angriffe treffen längst nicht mehr nur High-Tech- und Großunternehmen. Auch Bäckereien und andere Handwerksunternehmen werden angegriffen. Schon seit vielen Jahren werden auch die Rechner von Bäckereien gekapert und nur gegen Zahlung von Lösegeld wieder freigegeben. Kürzlich erfuhr der…
Am Mittwoch, den 15. Juli um 11:30 Uhr informieren wir Innungsmitglieder kostenlos in einer Videokonferenz zum Thema Cyber-Sicherheit. Wie wichtig das ist, zeigen auch aktuelle Beispiele von Betrieben, die teils immensen Schaden durch Cyber-Angriffe erlitten.
Berlin, 2. Juli 2026. Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerk begrüßt die Ergebnisse des Koalitionsausschusses grundsätzlich. Die vereinbarten Maßnahmen enthalten wichtige Schritte zur Stärkung des Wirtschaftsstandort Deutschland und greifen zahlreiche Forderungen des Bäckerhandwerks auf.…
Der heute bekannt gewordene Referentenentwurf über ein Gesetz zur Änderung des Arbeitszeitgesetzes und anderer Vorschriften bringt für das Deutsche Bäckerhandwerk einen wichtigen politischen Teilerfolg. Die Bundesregierung erkennt den Bedarf einer Reform der Arbeitszeit in der Herstellung von…
Die Fußball-WM steht vor der Tür und stellt für Bäckereien ein interessantes Verkaufsthema dar. Aber sind WM-Brötchen und FIFA-Krapfen überhaupt erlaubt? Was passiert bei einem Verstoß?
Der Zentralverband setzt sich weiterhin mit Nachdruck gegen die Einführung kommunaler Verpackungssteuern ein. Anlass ist eine aktuelle Erhebung der IHK Freiburg, die erstmals umfassend untersucht hat, welche Folgen die Steuer für Bäckereien und andere Betriebe hat. Viele Unternehmen berichten von…
Nicht nur die Vorabzustimmung der Bundesagentur für Arbeit wird digital im Ausländerzentralregister sowie parallel im Account des Arbeitgebers zur Verfügung gestellt. Weitere Entscheidungen der Arbeitsmarktzulassung sollen künftig ebenfalls digital erfolgen und für Entlastung sorgen.
Seit 2023 bereiten die Deutsche Gesellschaft für internationale Zusammenarbeit (GIZ) und das Handwerk junge Menschen aus Jordanien auf eine Ausbildung in Deutschland vor. Wir stellen Ihnen die potentiellen Nachwuchskräfte vor und erklären, wie Sie die zukünftigen Fachkräfte für Ihren Betrieb…
Über 3.000 Azubis stehen kurz vor der Abschlussprüfung zu und können nach bestandener Gesellenprüfung stolz auf sich sein. Bei den Gesellenprüfungen werden einige Azubis Spitzenleistungen zeigen und sich mit beachtlichen Ergebnissen hervortun. Wer an der Deutschen Meisterschaft der Bäckerjugend…
Im Rahmen eines gesundheitspolitischen Maßnahmenpakets hat die Europäische Kommission eine Strategie zur Bewältigung von kardiovaskulären Erkrankungen vorgelegt. Die EU-Mitgliedstaaten werden dazu aufgerufen, im Bereich Ernährung gezielte Maßnahmen zur Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu…
Nach zweimaliger Verschiebung des Anwendungszeitpunkts greift die EUDR für große Unternehmen ab Ende dieses Jahres. Für Kleine und Kleinstunternehmen gilt eine zusätzliche Übergangsfrist von sechs Monaten.
Die Umsetzung der europäischen Entgelttransparenzrichtlinie in deutsches Recht verzögert sich. Nach aktuellen Planungen sollen die neuen Regelungen erst Anfang 2027 in Kraft treten. Für viele Betriebe bleibt damit zwar mehr Vorbereitungszeit, gleichzeitig besteht weiterhin Unsicherheit über die…