Zwischen dem 6. und 9. Juni 2024 wählten etwa 360 Millionen Bürgerinnen und Bürger in den 27 EU-Ländern das 10. Europäische Parlament, das jetzt 720 Abgeordnete hat. Deutschland wird mit 96 Vertreterinnen und Vertreter in Straßburg und Brüssel vertreten sein. Der Zentralverband hat vor den Wahlen…
Orientieren, reflektieren, entscheiden – das neue Portal zynd unterstützt Jugendliche bei der beruflichen Orientierung, unter anderem mit lehrreichen Spielen. Auch Fachkräfte können das Portal nutzen.
Um Menschen ohne Berufsabschluss neue Wege in das Berufsbildungssystem und Berufsleben zu eröffnen, arbeitet die Bundesregierung an einem neuen Validierungsverfahren. Wir informieren über den aktuellen Stand des Berufsbildungsvalidierungs- und-digitalisierungsgesetzes.
Leistungsfähige Fachkräfte sollen mit dem Weiterbildungsstipendium besonders gefördert werden. Es unterstützt junge Talente bis zu drei Jahre, die nach einer Berufsausbildung noch mehr erreichen wollen.
Für mehr als 3.400 Auszubildende geht es in großen Schritten auf die Abschlussprüfung zu. Bei den Gesellenprüfungen werden zahlreiche Azubis Spitzenleistungen zeigen. Ermöglichen Sie Ihren Nachwuchstalenten, bei der Deutschen Meisterschaft der Bäckerjugend groß rauszukommen!
Berlin, 14. Juni 2024. Deutschland ist nicht nur Gastgeber der Fußball-EM, sondern auch weltweit bekannt und beliebt für seiner einzigartigen Brotkultur. Pünktlich zur Fußball-EM lüftet ein Europameister des Bäckerhandwerks das Geheimnis um die oft gestellte Frage, woran erkenne ich gutes Brot?…
Interessenvertretung in Deutschland und Europa
Der Bürokratieabbau wird in den kommenden Jahren ein Dauerthema bleiben. Aber besonders heute, während die Kosten für Energie, Rohstoffe und Personal explodieren und Betriebe um Nachwuchs und Fachkräfte kämpfen müssen, brauchen Betriebe spürbare…
Stromsteuerentlastung für Bäckereien
Das Stromsteuergesetz sieht eine Entlastung für Betriebe des produzierenden Gewerbes vor. Für das Jahr 2024 ist die Frist der 31. Dezember 2025. Beantragen Sie jetzt Ihre Rückerstattung digital! Wir haben alle wichtigen Informationen für Sie zusammengetragen.…
Lebensmittelkennzeichnung: ein Vorschriften-Dschungel
Im Vorschriften-Dschungel der Lebensmittelkennzeichnung ist es für viele Betriebe des Bäckerhandwerks fast unmöglich, einen Überblick zu behalten und gleichzeitig alle Vorgaben einzuhalten. LebensmittelkennzeichnungBlog…
Für ein zeitgemäßes Arbeitszeitrecht im Bäckerhandwerk
Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks setzt sich für eine Modernisierung des Arbeitszeitrechts ein, die die Realität in den Betrieben widerspiegelt und gleichzeitig den hohen Arbeitsschutz in Deutschland wahrt. Ziel ist eine…
Verpackungssteuer stoppen – Bürokratie abbauen
Das Bundesverfassungsgericht hat mit seinem am 22. Januar 2025 veröffentlichten Beschluss die Verpackungssteuer-Satzung der Stadt Tübingen für verfassungsgemäß erklärt.
Infolge dieser Entscheidung prüfen zahlreiche Städte und Kommunen in Deutschland…
Sonntagsverkauf, ja oder nein?
Die Betriebe des Bäckerhandwerks entscheiden individuell, ob sich ein durchgehender Sonntagsverkauf für sie lohnt oder nicht. Das konnten sie lange nicht – und dass sie die Wahl haben, ist ein Verdienst gezielter Interessenvertretung des Zentralverbands.
Nach…
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Neben der Nachwuchskampagne „Back dir deine Zukunft“ arbeitet der…
Die Mitglieder der Bäckernationalmannschaft trainieren die Sieger der Deutschen Meisterschaft der Bäckerjugend und bereiten diese auf die jährliche Bäckerjugend-Europameisterschaft vor, den „UIBC Young Bakers Cup“. Außerdem verleiht die Nationalmannschaft den Berufsbildern des…
Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks und die Gewerkschaft NGG haben über einen Neuabschluss des Tarifvertrages über Ausbildungsvergütungen für die Auszubildenden des Bäckerhandwerks verhandelt. Sie haben sich Ende Januar darauf verständigt. Der neue Tarifvertrag sieht für…
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Eine solche Neuregelung ist zeitgemäß, in anderen Branchen längst Alltag und im Bäckerhandwerk überfällig. Deswegen macht sich der Zentralverband mit den Fachverbänden des Lebensmittelhandwerks seit Jahren bei Behörden und der Politik für eine Neuregelung der Ausbildungsverordnung stark. Die…
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Mit der Nachwuchskampagne „Back dir deine Zukunft“ sichert der…
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