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Berlin, 13. April 2022 – Der Zentralverband zeigt sich in einer ersten Bewertung enttäuscht über das von der Bundesregierung bekannt gegebene Hilfspaket für die Wirtschaft. In einem Schreiben an Bundeskanzler Scholz, Wirtschaftsminister Habeck, Finanzminister Lindner und Ernährungsminister Özdemir…

Ein Stopp der Gaslieferungen aus Russland scheint nicht mehr ausgeschlossen. Der ZV setzt sich intensiv dafür ein, dass auch bei Verschärfung der Lage das Bäckerhandwerk weiter prioritär versorgt wird. Erste Signale stiimmen positiv

Die Stadt Tübingen darf keine gesonderte Steuer auf Einwegverpackungen erheben. Das entschied der Verwaltungsgerichtshof Baden-Württemberg.

Was ist zu tun, um Flüchtlinge aus der Ukraine im Betrieb beschäftigen zu können?

Fast jeder dritte Ausbildungsplatz zum/r Bäcker/-in blieb 2021 unbesetzt. Bei den Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk sehen die Zahlen sogar noch etwas besorgniserregender aus.

In vielen Regionen sind am 3. April staatliche Corona-Beschränkungen weggefallen. Wir geben eine Übersicht und stellen hierzu passende Plakatvorlagen zur Verfügung.

Kurzarbeitergeld: Aktualisierte FAQ der BDA und neue Fachliche Weisung der BA zum Kurzarbeitergeld.

Der Überfall Russlands auf die Ukraine belastet viele Lieferketten. Einige Lieferanten versuchen die Verträge zu ihren Gunsten anzupassen. Es lohnt sich, genau hinzuschauen.

Liebe Bäckerinnen und Bäcker,   wir leben in unruhigen Zeiten. Die aktuellen Entwicklungen an den Rohstoff- und Energiemärkten sind in jeder Hinsicht außergewöhnlich. Viele Betriebe merken, dass sich die Energie- und Rohstoffkosten verteuern. Experten gehen davon aus, dass…

Ein Stopp der Gaslieferungen scheint nicht ausgeschlossen. Zumindest bis zum Herbst wird es laut Regierung keine Engpässen geben. Der ZV macht sich dafür stark, dass auch bei Verschärfung der Lage, das Bäckerhandwerk prioritär beliefert wird.

Berlin, 24. März 2022 – Das Maßnahmenpaket der Bundesregierung angesichts der Energiekrise geht aus Sicht des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks zwar in die richtige Richtung, greift aber zu kurz, um die rasant gestiegenen Energiekosten abzufedern. Weitere Schritte zur nachhaltigen…

Der Zentralverband hat sich wegen der steigenden Energie- und Produktionskosten an die Bundesregierung gewandt und ein Durchgreifen der Politik gefordert – mit Erfolg.

Bundestag und Bundesrat haben ein neues Infektionsschutzgesetz verabschiedet. Für die Betriebe wichtig: Die 3G-Regel am Arbeitsplatz fällt ab dem 20. März 2022 weg.

Gaststätten haben keinen Anspruch auf Entschädigung wegen der Corona-Maßnahmen. Das hat der Bundesgerichtshof (BGH) entschieden.

Am 20. März 2022 tritt eine neue Corona-Arbeitsschutzverordnung in Kraft.

Angesichts der aktuellen Entwicklungen in Russland und der Ukraine warnt der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks vor den Folgen der steigenden Produktionskosten. Der Ukraine-Krieg und der daraus resultierende Exportstopp Russlands sowie wachsende Energiepreise sind nur einige Faktoren, um…

Berlin, 14. März 2022 – Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks fordert die Bundesregierung auf, kurzfristig Maßnahmen zur Reduzierung der dramatisch ansteigenden Energiepreise zu treffen. In einem Schreiben an Bundeskanzler Scholz, Bundeswirtschaftsminister Habeck und Bundesfinanzminister…

Berlin, 10. März 2022 – Von der Sammelaktion „Bäcker helfen Bäckern“, die der Zentralverband und der Karl-Grüßer-Unterstützungsverein im Juli 2021 ins Leben gerufen haben, konnten insgesamt 37 Bäckereien an der Ahr und Erft profitieren. Nachdem bereits im Sommer erste Soforthilfen von jeweils 5.000…

Die deutschen Sicherheitsbehörden warnen davor, dass es im Zusammenhang mit dem Ukraine-Krieg vermehrt zu Cyber-Angriffen auf Unternehmen kommen kann. Was Sie tun können, um sich zu schützen.

Der Krieg in der Ukraine beschäftigt uns alle. Viele Betriebe möchten Vertriebene und die betroffenen Menschen in der Ukraine unterstützen. Wir geben hierzu aktuelle Informationen und stellen Leuchtturm-Beispiele von Handwerksbäckereien vor.