Damit der Berufseinstieg für Geflüchtete schnell gelingt, hat der Zentralverband für Ihre neuen Mitarbeiter ein weiteres praktisches Wörterbuch erstellt – auf ukrainisch, russisch, türkisch und englisch.
Susanna Rupp und Tina Maria Reicherter gewannen die Weltmeisterschaft der Bäckerjugend 2022 in Berlin. Damit verteidigten sie den Titel und freuen sich jetzt auf die Aufnahme in die Deutsche Bäckernationalmannschaft.
Wie kann das Ansehen der Ausbildung und die Attraktivität des Bäckerhandwerks verbessert werden? Beim Ausbildungsgipfel diskutierten zahlreiche Branchenvertreter und fanden gemeinsam Antworten.
Vom 12. bis 15. November findet die Deutsche Meisterschaft der Bäckerjugend statt. Fördern Sie die Talente in Ihrem Betrieb und profitieren Sie von den Leistungswettbewerben der deutschen Bäckerjugend!
Der Zentralverband bittet um Ihre Mithilfe: Bitte schreiben Sie jetzt, also noch heute, den für Sie zuständigen Bundestags- und Landtagsabgeordneten das von uns erstellte Musterschreiben per E-Mail.
Der Wochenbericht für das digitale Berichtsheft kommt und steht allen Azubis ab August zur Verfügung. Ausbilder haben damit den Lernfortschritt bequem im Blick.
Wie kann das Ansehen der Ausbildung und die Attraktivität des Bäckerhandwerks verbessert werden? Beim Ausbildungsgipfel diskutierten zahlreiche Branchenvertreter und fanden gemeinsam Antworten.
Der Zentralverband berichtete bereits über technische Möglichkeiten, Gasbacköfen auf andere Energieträger umzurüsten. Diese sind auch bezahlbar. Wir haben die Übersicht aktualisiert.
Damit der Berufseinstieg für Geflüchtete schnell gelingt, hat der Zentralverband für Ihre neuen Mitarbeiter ein praktisches Wörterbuch erstellt – auf ukrainisch, russisch, türkisch und englisch.
Berlin, 28. Juni 2022. Mit viel Zuversicht, einem gestärkten Netzwerk und neuen Erkenntnissen endete am Sonntag der erste Ausbildungsgipfel des Bäckerhandwerks, der unter der Schirmherrschaft von Bundesministerin Bettina Stark-Watzinger stand. Akteure aus unterschiedlichen Bereichen der…
Das Bundeswirtschaftsministerium hat am 23.06.2022 die Alarmstufe des Notfallplans Gas ausgerufen. Welche Folgen hat das für die Betriebe? Wir informieren.
Zur Entlastung der Bürger hat die Bundesregierung eine Energiepreispauschale in Höhe von 300 Euro beschlossen. Das Bundesfinanzministerium hat FAQ und eine Mustererklärung hierzu veröffentlicht.
Berlin, 16. Juni 2022. Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V. fordert weniger Bürokratie im Arbeitsrecht. Arbeitsverträge müssen in Zeiten der Digitalisierung und Flexibilisierung von Jobs auch per E-Mail übermittelt werden können. Der Bundestag soll den Gesetzentwurf zur Umsetzung…
Für rund 4.500 Auszubildende im Bäckerhandwerk geht es in großen Schritten auf die Abschlussprüfung zu. Sie alle können nach bestandener Gesellenprüfung stolz auf sich sein. Absolventen im Bäckerhandwerk sind gefragt, wir brauchen sie mehr denn je, um das Bäckerhandwerk zukunftsfähig zu machen. Bei…
Übergangsfrist für Kassensystem endet
Mit Einführung der zertifizierten technischen Sicherheitseinrichtung (TSE) standen viele Bäckereien vor dem Problem, dass einige ihrer gerade neu angeschafften Kassensysteme nicht nachgerüstet werden konnten. Deshalb wurde – auch durch den Lobbyerfolg des…
Rund um das Erntedankfest im Oktober geht die beliebte Brotbackaktion „5000 Brote – Konfis backen Brot für die Welt“ in die nächste Runde.
„Lassen Sie die Jugendlichen in Ihren Arbeitsalltag eintauchen und unser Bäckerhandwerk hautnah erleben: Zeigen Sie den Konfirmanden und…
Ab Juli können Innungsbäcker kostenfreie Faltenbeutel der Aktion ”Zu gut für die Tonne!” bestellen. Wir liefern erste Infos zu Aktionszeitraum und Bestellmöglichkeit
Kostenfreie Faltenbeutel von Zu gut für die Tonne!
Über die Hälfte der Lebensmittelabfälle in Deutschland fallen in privaten…