Sie haben einen guten Weg gefunden, um Fachkräfte für Ihr Team zu gewinnen und langfristig zu binden? Dann bewerben Sie sich jetzt für den Deutschen Fachkräftepreis – mit Ihrem Unternehmen, Ihrem Netzwerk oder Ihrer Institution!
Von den innovativen WhatsApp-Kanälen bis hin zur Welt von Snapchat – wir erklären, wie diese Plattformen Ihr Business voranbringen können. Zusätzlich bieten wir Ihnen wertvolle Tipps, um Ihre Social Media-Präsenz noch effektiver zu gestalten.
Weinheim, 06.10.2023 – Der amtierende Botschafter des Deutschen Brotes und SPD-Politiker Lars Klingbeil besuchte am Freitag die Bundesakademie des Deutschen Bäckerhandwerks ins Weinheim. Vor allem das Thema Nachwuchs- und Fachkräftesicherung stand dabei im Fokus. Politik und Handwerk müssen…
Der Zentralverband setzt sich seit Monaten intensiv für eine Verlängerung des reduzierten Mehrwertsteuersatzes von sieben Prozent für Speisen in Cafés über den 31.12.2023 hinaus ein. Unterstützen Sie jetzt eine wichtige Unterschriftenaktion!
Auch in der politischen Sommerpause hat sich der Zentralverband intensiv für die Betriebe eingesetzt – im Bereich der Energiepolitik, beim Bürokratieabbau sowie beim Erhalt des reduzierten Mehrwertsteuersatzes. Erfahren Sie mehr über unsere Arbeit.
Die Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks findet vom 22. bis 26. Oktober in München statt. Der Zentralverband bietet ein umfangreiches Programm für Handwerksbäcker. Innungsbäcker sind herzlich zum Tag der Bäcker am 25. Oktober eingeladen.
Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks begrüßt alle neuen Azubis und wünscht Ihnen einen guten Start ins neue Ausbildungsjahr. Dazu geben wir Ausbildern und Azubis Tipps für einen gelungenen Einstieg ins Berufsleben.
Die Einstiegsqualifizierung bietet jungen Menschen die Möglichkeit, einen Ausbildungsberuf kennenzulernen. Welche Vorteile das für Betriebe hat und was es zu beachten gibt, stellt der ZDH in einem neuen Flyer vor.
Azubis sind verpflichtet, ein Berichtsheft zu führen. Dies geht auch digital! Das digitale Berichtsheft vom Zentralverband erleichtert Betrieben und Azubis die Zusammenarbeit mit nützlichen und zeitsparenden Funktionen. Testen Sie 30 Tage kostenlos!
Das Bundesministerium für Bildung und Forschung hat eine neue Förderung ins Leben gerufen. Ziel ist das Innovations- und Wettbewerbspotenzial kleiner und mittlerer Unternehmen zu stärken. Wer wie unter die Förderung fällt.
Bis zum 9. September findet die Europameisterschaft der Berufe statt. Erstmals ist auch das Bäckerhandwerk dabei: Alexander Weinhold, der Deutsche Meister der Bäckerjugend 2022, tritt gemeinsam mit dem deutschen Team gegen 600 exzellente Talente an.
Im Wettbewerb um die fähigsten Mitarbeiter ist das Image des Arbeitgebers gerade für kleine und mittelständische Betriebe überlebenswichtig. Mit der neuen betrieblichen Krankenversicherung der SIGNAL IDUNA können Sie Fachkräfte an sich binden.
Berlin, 21.08.2023 – Dem allgegenwärtigen Fachkräftemangel steuert der Zentralverband schon seit langem mit engagierten und innovativen Projekten entgegen. Im Oktober startet jetzt erneut der Studiengang Bäckereimanagement, der angehenden Führungskräften und Unternehmensnachfolgern neue…
Berlin, 10. August 2023. Neues Design, neue Funktionen: Um Fachkräfte im Bäckerhandwerk zu finden und zu halten, setzt der Zentralverband mit seiner Kampagne „Back dir deine Zukunft“ wieder neue Maßstäbe. Die komplett überarbeitete Webseite www.back-dir-deine-zukunft.de und das umfangreiche Upgrade…
Im Zuge der Debatte über eine Industriestrompreis macht sich der Zentralverband weiter stark für eine Berücksichtigung des Bäckerhandwerks. Warum die Bäckerbranche nicht benachteiligt werden darf.
Das Bäckerhandwerk hat den Nutri-Score von Anfang an als untauglich abgelehnt. Auch die 2024 in Kraft tretende Überarbeitung ändert nichts daran. Weiterhin ist das Bäckerhandwerk nur mittelbar betroffen, jedoch mit noch nicht absehbaren Konsequenzen.
Sommerzeit ist Wespenzeit. Dabei ist es fast aussichtslos, die gelb-schwarzen Besucher aus der Auslage fernzuhalten. Was müssen, was dürfen Sie tun? Und dürfen Sie Backwaren noch verkaufen, an denen eine Wespe genascht hat?