So feiert die Hauptstadt das Bäckerhandwerk

Zum Tag des Deutschen Brotes sorgte der Zentralverband bereits am Morgen für Aufsehen: Mitglieder der Bäckernationalmannschaft verteilten mit dem gesamten Präsidium Brote an prominenten Orten in Berlin.

Morgens um acht herrscht in Berlin-Mitte geschäftiges Treiben: Hunderte Menschen strömen aus den S-Bahnen, um ins Büro zu gelangen oder in die Straßenbahn umzusteigen. Die Deutschen Innungsbäcker zauberten heute, zum Tag des Deutschen Brotes, ein Lächeln ins Gesicht von zahlreichen Passanten, denen sie handwerklich hergestelltes Brot überreichten.

„Zum Tag des Deutschen Brotes möchten wir das Bewusstsein der Verbraucher für unser Handwerk und das Kulturgut Brot stärken“, so Präsident Michael Wippler. „Mit unseren rund 3.000 Brotspezialitäten sind  wir  ein  wichtiger  Baustein  der  Nahversorgung  und  schaffen  mit  handwerklich  hergestellten Kreationen jeden Tag aufs Neue abwechslungsreiche Brotmomente.“

Anlässlich des Tags des Deutschen Brotes überreichte Michael Wippler, Präsident vom Zentralverband, auch Bundeskanzler Olaf Scholz einen Brotkorb und sprach mit ihm über die aktuelle Lage im Bäckerhandwerk.

Fotos: Benedikt Banovic