Akademie Deutsches Bäckerhandwerk / ADB-Verbund

Die Akademie Deutsches Bäckerhandwerk (ADB) umfasst die Bundesakademie in Weinheim, sieben Landesakademien in Hannover, Berlin, Dresden, Olpe, Karlsruhe, Stuttgart und Lochham sowie sämtliche Beratungs- und Bildungsangebote der 16 Landesinnungsverbände und des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks. Der ADB-Verbund verfügt über modern ausgestattete Seminarräume und Lehrbackstuben. Er bündelt das Fachwissen für Bäckereitechnologie, Produktentwicklung, Betriebswirtschaft, Verkauf und Marketing und bietet ein umfangreiches Seminarangebot zur Weiterbildung. Experten für Betriebswirtschaft, Vertrieb und Marketing, Betriebstechnik, EDV, Produktentwicklung, Arbeits- und Steuerrecht, Lebensmittelrecht und Ernährungswissenschaft..Die Bundesakademie Weinheim koordiniert den Verbund, betreut die Deutsche Bäcker-Nationalmannschaft, organisiert alljährlich die Deutsche Meisterschaft der Bäckerjugend und berät den Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks in fachlichen Fragen.

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Alle Informationen rund um das Angebot der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk finden Sie auf den Websites des ADB-Verbundes: