Deutsches Brot ist mehr als Grundnahrungsmittel – es ist ein Kulturgut und steht für Genuss und Unternehmertum zugleich. Der Tag des Deutschen Brotes am 5. Mai sorgt jährlich für große Aufmerksamkeit - in sozialen Netzwerken ebenso wie in klassischen Medien. Ob wirtschaftspolitische Themen oder genussvolle Tipps für Verbraucher: Das deutsche Brot steht im Mittelpunkt der Aufmerksamkeit. Auch in diesem Jahr ruft der Zentralverband seine Mitgliedsbetriebe unter dem Motto „Deutsche Brotkultur – Mit allen Sinnen genießen“ dazu auf, den Feiertag der Bäcker mit eigenen Aktionen zu gestalten. „Schon mit geringem Aufwand kann jeder Betrieb von der Aufmerksamkeitswelle profitieren und die Bedeutung der Deutschen Brotkultur unterstreichen“, betont Roland Ermer, Präsident des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks. „Ob Verkostungen, kreative Beiträge in den sozialen Medien oder gemeinsame Aktionen innerhalb der Innung – ich lade alle Betriebe ein, sich den Termin vorzumerken und den Tag aktiv für sich und unser Handwerk zu nutzen.“ Im vergangenen Jahr begeisterten zahlreiche Innungsbäcker ihre Kundinnen und Kunden mit besonderen Angeboten. Großen Anklang fanden pressewirksame Verteilaktionen sowie Betriebsbesuche von politischen Vertretern.
Damit die Teilnahme möglichst unkompliziert ist, stellt der Zentralverband seinen Mitgliedern im geschützten Website-Bereich vielfältige Materialien zur Verfügung: individuell anpassbare Plakate, praktische Umsetzungstipps für eigene Aktionen, Vorlagen für Verkaufsdisplays sowie fertige Social-Media-Beiträge und eine Muster-Pressemitteilung zur freien Verwendung. Darüber hinaus sorgt der Zentralverband selbst rund um den Aktionstag mit begleitender Pressearbeit und inspirierenden Ideen auf seinen Social-Media-Kanälen für zusätzliche Aufmerksamkeit bei Verbraucherinnen und Verbrauchern.
