Ausbildung zum Konditor (m/w)

Konditor/-in

Gaimersheim | Ab sofort

Musst du haben sieben Sachen:
Die Ausbildung zum Konditor. Wir verstehen uns als Premiumbetrieb. Das heißt zum einen, dass wir tagtäglich hervorragende Qualität backen. Und das heißt zum anderen, dass wir alle unsere Backwaren aus unseren eigenen Teigen herstellen – wir kaufen keine Fertigprodukte dazu. Um diese herausragende Qualität jeden Tag gewährleisten zu können, brauchen wir gut ausgebildete Konditoren.

Der Beruf.
Konditor ist ein kreativer Beruf, bei dem handwerkliches Geschick gefragt ist. Bei uns arbeiten und lernen die Lehrlinge in einem jungen Team und einer modern ausgestatteten Konditorei. Viele unserer Konditoren haben selbst bei uns im Betrieb gelernt.

Die Ausbildungsdauer.
• 3 Jahre
• Bei guten schulischen und betrieblichen Leistungen lassen sich die 3 Jahre auf bis zu 2 Jahre verkürzen
• 40-Stunden-Woche, davon ein Tag Berufsschule

Die Arbeitszeiten.
Zu Beginn der Lehre ist der Arbeitsbeginn um 5 Uhr, später 3 Uhr.

Der Ablauf.
Die Ausbildung erfolgt in unserer Backstube in der Daimlerstraße 11 im Gewerbegebiet in Gaimersheim. Die Lehrlinge werden in der Konditorei von unseren Konditormeistern ausgebildet. Es gibt wöchentlich einen Berufsschultag. Zusätzlich zur Berufsschule werden unsere Lehrlinge hausintern nach einem bewährten Ausbildungsplan geschult; dazu kommen überbetriebliche Ausbildungen in befreundeten Betrieben oder Fachschulen.

Die Berufschancen nach der Lehre.
Konditormeister > Berufsoberschule (BOS) > Fachhochschulabschluss > Studium

Das bringst du mit.
• Qualifizierender Hauptschulabschluss
• Körperliche Belastbarkeit
• Kreativität und handwerkliches Geschick
• Engagement und Teamfähigkeit

Haben wir dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf deine komplette Bewerbung, bestehend aus Anschreiben, Lebenslauf mit Foto und Schulzeugnissen.

Backhaus Hackner GmbH
Thomas Hackner
Daimlerstraße 11
85080 Gaimersheim

oder an bewerbung@backhaus-hackner.de