Neue Bio-Konditorei sucht Konditorgesell*in (m/w/d)

Bäcker und Konditor/Bäckerin und Konditorin

Gauting | Ab sofort

Hi und schön dich kennenzulernen.

Wir möchten uns dir kurz vorstellen:
Geführt von Vater und Tochter steht das Backhaus Cramer aus dem Münchner Umland seit knapp 20 Jahren für ehrliches Handwerk, natürliche und regionale BIO-Zutaten und kompromisslose Haltung zu Qualität. Wie fast keine andere Bäckerei in Deutschland, mahlen wir unser Vollgetreide in der hauseigenen Mühle täglich frisch, wodurch in unseren Vollkornprodukten wichtige Nährstoffe erhalten bleiben und ein besonders ursprünglicher Geschmack entsteht. Nun erweitern wir unser Sortiment um die Konditoreilinie. Dabei bleiben wir unseren Grundsätzen der puren und schonenden Lebensmittelverarbeitung treu.

Worum es geht:
Du wirst Teil eines besonderen Vorhabens: Gemeinsam mit unserer Junior-Chefin und Konditormeisterin entwickelst du die neuen Konditoreiprodukte für das Backhaus Cramer. Dabei setzen wir auf Bio-Zutaten, handwerkliche Techniken und eine klare Haltung gegen industrielle Zusätze. Wenn du gerne mit hochwertigen Rohstoffen arbeitest und ein Gefühl für Geschmack, Ästhetik und natürliche Produkte hast, bist du bei uns goldrichtig.

Deine Aufgaben:

- Herstellung von feinen Kuchen, Pralinen, Torten und Plätzchen in Bio-Qualität
- Mitwirkung beim Aufbau einer industriezuckerfreien Produktlinie
- Eigenständiges Arbeiten
- Aktive Mitgestaltung von Rezepturen & Sortimentsideen
- Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung

Das bringst du mit:

- Abgeschlossene Ausbildung als Konditor*in
- Freude an natürlichen Zutaten & reduzierter Handwerkskunst
- Hoher Qualitätsanspruch und Blick für Details
- Strukturierte, saubere und verantwortungsvolle Arbeitsweise
- Teamgeist und Lust, Neues zu gestalten

Was dich bei uns erwartet:

- Ein familiengeführter Biobetrieb mit Sinn und Haltung
- Vergütung über den Branchendurchschnitt
- Viel Raum für eigene Ideen und Weiterentwicklung
- Reduktion auf das Wesentliche: Qualität, Klarheit, Geschmack
- Mitarbeiter-Benefits wie Tankgutscheine, Verpflegungspauschale und Mitarbeiterrabatt

Neugierig geworden?
Dann schreib uns mit deiner Bewerbung direkt an und wir melden uns bei dir:
info@backhaus-cramer.de