Produktionskonditor (m/w/d) in Vollzeit Manufaktur

Bäcker und Konditor/Bäckerin und Konditorin

Achern, Baden | Ab sofort

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Produktionskonditor (m/w/d) in Vollzeit Manufaktur in Achern

Über uns

Die Fa­mi­lie Scheck be­treibt selbst­stän­dig als Mit­glied der EDEKA Süd­west ins­ge­samt 18 mehr­fach prämierte Le­bens­mit­tel­märk­te von Achern bis Frank­furt am Main und die Scheck-in Manufaktur in Achern. Die Scheck-in Grup­pe, be­ste­hend aus Scheck-in Cen­ter, Markt­kauf/Scheck-in, Scheck-in Manufaktur mit Beratung von Harald Wohlfahrt, ist auf­grund ih­res viel­fäl­ti­gen Sor­ti­ments mit Schwer­punkt Fri­sche und neu­en Kon­zep­ten zu­kunfts­wei­send im deut­schen Le­bens­mit­tel-Ein­zel­han­del im Be­reich Groß­flä­che und SB-Wa­ren­haus.

Mit mehr als 2.300 Mit­ar­bei­tern in der ge­sam­ten Un­ter­neh­mens­grup­pe zäh­len wir zu den größ­ten fa­mi­lien­ge­führ­ten Mehr­be­triebs­un­ter­neh­men in Deutsch­land. Ge­schäfts­füh­rer und In­ha­ber sind Adolf Scheck, Margarete Scheck, Su­san­ne Scheck-Reitz, Jörn Reitz und Christoph Scheck-Berger. Spre­cher­in der Un­ter­neh­mer­fa­mi­lie so­wie Mit­glied des Vor­stan­des der Edeka Süd­west ist Su­san­ne Scheck-Reitz.

Ihre Aufgaben

- Herstellung frischer Patissier Produkte nach Rezepturen unseres Chefpatissiers Pierre Lingelser
- Einhaltung der gesetzlichen und betrieblichen Hygienevorschriften
- Speisen zubereiten und anrichten
- Herstellen von Feinbackwaren/Torten/Crémes
- Warenannahme- Prüfen der Liefermengen, Qualität HACCP-Richtlinien, Temperaturen, Gewichte
- Fachkundig auf allen Gebieten der Zubereitung von hochwertigem Convenience im Bereich von Patisserie Produkten unter Berücksichtigung von relevanten Punkten nach HACCP

Wir erwarten

- eine entsprechende Ausbildung oder Erfahrung in diesem Bereich
- auch Quereinsteiger sind uns herzlich willkommen und werden entsprechend angelernt
- Verantwortungsbewusstes und sorgfältiges Arbeiten
- Geschick im Umsetzen von standardisierten Rezepten und Prozessen
- Bereitschaft zur Schicht-/ und Wochenendarbeit
- Erfahrung und Geschick im Umgang mit großen Konditoreimaschinen und auseinandergeschraubten Teilen
- Team- und Konfliktfähigkeit
- Freundlichkeit gegenüber Vorgesetzten und Kollegen gehört für Sie zur täglichen Arbeit
- selbstständiges Arbeiten, Belastbarkeit, Flexibilität, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit

Wir bieten

- Sicheren Arbeitsplatz in einem erfolgreichen und expandierenden Familienunternehmen
- Gute Weiterbildungsmöglichkeiten
- Zukunftsweisende Karrieremöglichkeiten
- Familiärer Teamgeist und angenehmes Arbeitsklima
- Leistungsgerechte Bezahlung
- 36 Tage Urlaub pro Jahr

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen!