Konditor/in m/w/d

Konditor/-in

Gütersloh | Ab dem 01.06.2025

Die Biobäckerei BrotZeit, Inh. Marcus Bender (www.brotzeit-bender.de) ist eine 100-prozentige Bio- und Vollkornbäckerei in Gütersloh-Avenwedde, die sich durch außergewöhnliche, hochwertige Produkte und eine direkte Vermarktung (über Wochenmärkte) an unsere Kunden auszeichnet. Wir suchen einen engagierten Konditor/in, der/die unseren Anspruch unterstützt und vielseitig mitwirkt.

Ihre Aufgaben:

- Herstellung von Kuchen, Gebäck und anderen Konditoreiprodukten nach Rezept.
- Abwiegen und Abmessen von Zutaten, Vorbereitung von Teigen und Füllungen.
- Bedienung und Pflege von Backöfen und Maschinen.
- Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Produkte und Rezepturen.
- Lagerhaltung und Qualitätskontrolle von Rohstoffen.
- Kommissionieren. Arbeitsplatzpflege.

Wir erwarten:

- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Konditor/in.
- Handwerkliches Geschick und Kreativität.
- Genauigkeit und Präzision beim Arbeiten.
- Ein gutes Verständnis für Rezepturen und Backprozesse.
- Teamfähigkeit und die Bereitschaft, in der Backstube selbständig an Konditorprodukten zu arbeiten.
- Gute Kenntnisse der gängigen Backtechniken, gerne auch im Bio-Bereich.
- Bereitschaft zur Einarbeitung in neue Produkte und Verfahren.

Wir bieten:

- Eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einer etablierten Bäckerei mit fast 35 Jahren Erfahrung im Bio-Bereich.
- Die Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung.
- Ein angenehmes Arbeitsklima in einem Handwerksbetrieb, der seine Produkte in traditioneller Weise herstellt.
- Eine leistungsgerechte Vergütung.

Wenn Sie Interesse haben, Teil unseres Teams zu werden, senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an: Herrn Marcus Bender, backstube@brotzeit-bender.de

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung mit aussagekräftigem Lebenslauf und einem Anschreiben.
Ein Vorstellungsgespräch wird ggf. im Anschluss an Ihre Bewerbung erfolgen.