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Bäcker Fuchs sucht Leitfuchs

Bäckermeister/-in

Markt Einersheim | Ab sofort

„Wir die Marktbäckerei Fuchs stellen in unserer Backstube ausgezeichnete, handwerkliche Backwaren aus hochwertigen Rohstoffen der Region her. In unseren Fachgeschäften stehen wir für Leidenschaft zu unserem Produkt und leben einen besonders Kundennahen Service.“

Marktbäckerei Fuchs | Handwerkliche Moderne Traditionsbäckerei (marktbaeckerei-fuchs.de) (https://www.marktbaeckerei-fuchs.de/)

Ihre Aufgaben in unserer Backstube sind

·         Die Führung und Verantwortung unserer Produktion mit ca. 12-15 Mitarbeitern.

·         die Prozess- und Maschinenoptimierung für den Bereich Backstube.

·         Verwalten der Kälteanlagen &Teig-/Produktführung

·         Herstellung unseres Bäckereisortiment mit gleichbleibender und hoher Qualität.

·         Produktentwicklung/ Rezepturentwicklung

·         Rohstoffbestellung mit Preisverhandlung

·         Dokumentation und Kalkulation aller aktuellen und neuen Produkte

·         Führung der Mitarbeiter und Planung der Arbeitszeiten

·         Einarbeitung neuer Mitarbeiter sowie die Ausbildung der Lehrlinge

·         Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften, Qualitätssicherung

Ihre Qualifikationen

Gelernter Bäcker mit Meisterabschluss (m/w/d)

Führungserfahrung in einem Handwerksbetrieb

Betriebswirt optional

Stellentyp:

Arbeitsplatz

Minijob:

Nein

Mindest-Bildungsabschluss:

Sozialversicherungspflichtige Beschäftigung:

Ja

Anzahl der freien Stellen:

1

Vergütung:

Verhandlungsbasis

Dauer der Anstellung in Monaten:

12

Ausübungsort:

Marktbäckerei Gerd und Stefan Fuchs GmbH & Co KG
Possenheimer Straße
97348 Markt Einersheim

Kontakt zur Bäckerei:

Marktbäckerei Gerd und Stefan Fuchs GmbH & Co KG
Possenheimer Str.
97348 Markt Einersheim

E-Mail: tanja.selke@marktbaeckerei-fuchs.de

Ansprechpartner/in:

Frau Tanja Selke
Tel.: +499326902525
E-Mail: tanja.selke@marktbaeckerei-fuchs.de

Angebot 149434

Bäcker Fuchs sucht Leitfuchs

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