Ausbildung zum Fachmann (m/w/d) für Systemgastronomie

Systemgastronom/in

Ankum | Ab sofort

„Wir backen Glücksmomente“ – Diesem Motto hat sich die Bäckerei Wolke seit 1961 verschrieben. Durch unser Glücksrezept versüßen mehr als 240 Mitarbeiter/-innen an 365 Tagen im Jahr an 26 Standorten von Osnabrück bis Bremen unseren Kunden den Tag mit feinen Backwaren, leckeren Snacks und unserem besonderen Wohlfühlambiente.

Du bist ein wahrlicher Allrounder und zeigst sowohl Gastgeber-, als auch Organisationqualitäten. Du zeichnest dich durch deine Serviceorientierung aus und hast trotzdem einen Blick für unsere Qualitätsstandards. Dann bist du als Fachmann/-frau für Systemgastronomie genau an der richtigen Position in unserem Unternehmen und hast einen klaren Ausblick auf die Chance, eines unserer Fachgeschäfte zukünftig zu leiten.

Die Ausbildung zum Fachmann für Systemgastronomie dauert 3 Jahre. Dies geschieht im dualen System. Bringst du ein Abitur oder eine Fachhochschulreife mit, kann die Ausbildung auf 2 Jahre verkürzt werden. Du besuchst die BBS 3 in Oldenburg in Wechloy.

Ausbildungsinhalte:
·Präsentations- und Verkaufstechniken von Brot- und Backwaren
·Herstellung, Präsentation und Verkauf unserer Snacks
·Kaufmännische Inhalte zur Planung und Steuerung eines Geschäfts
·Analyse von Besuchs- und Verkaufszahlen und Bestellung der Waren
·Personalplanung
·Beratung der Kunden über Inhaltsstoffe und Herstellungsverfahren
·Anwendung von Hygieneregeln und Arbeitsschutzvorschriften
·Planung von Werbeaktionen
·Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln und Betriebsmitteln

Was du mitbringen solltest?
·Einen guten Realschulabschluss, Fachhochschulreife oder Abitur
·Lust auf Kundenkontakt
·Teamplayer
·Organisationstalent

Was Dich als Auszubildende bei uns erwartet:
· Alle 3 Monate ein spannendes Seminar extra für Azubis zur fachlichen und persönlichen Weiterbildung
· Einführungswoche für einen gelungenen Start in

Ausbildung
· Schnelle Aufstiegsmöglichkeiten nach der Lehre
· Regelmäßige Abteilungswechsel und die Möglichkeit über den Tellerrand zu schauen
· Chance ein Praktikum im Ausland zu absolvieren
· Übertarifliche und faire Bezahlung
· Mitarbeiterfeiern und Events
· Schulungen und Weiterentwicklung im Unternehmen
· Mitarbeiterrabatt auf das gesamte Sortiment
· Kostenloses Heißgetränk während der Arbeitszeit
· Urlaubs- und Weihnachtsgeld
· Firmenfitness durch Hansefit
· Flache Hierarchien

Wir freuen uns über Deine Bewerbungsunterlagen, die Du uns gerne über unsere Homepage (https://www.baeckerei-wolke.de/stellenangebote/) oder per Mail an bewerbung@baeckerei-wolke.de zukommen lassen kannst.