Backstubenleiter/-in

Backstubenleiter/-in

Görlitz | Ab sofort

Wir sind eine Bäckerei in der 4. Generation im Landkreis Görlitz. Neben unserem Stammgeschäft betreiben wir aktuell noch 5 Filialen. Wir suchen für unsere Backstube einen Backstubenleiter. Sie verfügen über eine Ausbildung zum Bäcker (m/w), idealerweise haben Sie eine Weiterbildung zum Bäckermeister (m/w)? Dann kommen Sie in unser Team! Ihre Aufgaben bei uns: - Gewährleistung sowie Optimierung eines reibungslosen Produktionsablaufes - Vollständiges Mitarbeiten im Produktionsprozess - Planung des Produktionssortiments - Anleitung aller Mitarbeiter/-innen - Erarbeitung eines optimalen Personaleinsatzplanes - Einhaltung des optimalen Umganges mit Backwaren zur Qualitätsabsicherung - Kontinuierliche Weiterentwicklung des Produktsortiments in Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und dem Verkauf nach saisonaler Vorgaben Interessiert? Dann bewerben Sie sich bei uns, vielen Dank. Wir bieten - ein innovatives Arbeitsumfeld mit modernen Technologien zur Unterstützung der Produktionsabläufe - eine leistungsgerechte Vergütung - einen langfristigen Arbeitsplatz in einem etablierten, erfolgreichen Familienunternehmen - evtl. spätere Firmenbeteiligung möglich