Backstubenleiter/-in

Backstubenleiter/-in

Görlitz | Ab sofort

Wir sind eine Bäckerei in der 4. Generation im Landkreis Görlitz. Neben unserem Stammgeschäft betreiben wir aktuell noch 5 Filialen. Wir suchen für unsere Backstube einen Backstubenleiter. Sie verfügen über eine Ausbildung zum Bäcker (m/w), idealerweise haben Sie eine Weiterbildung zum Bäckermeister (m/w)? Dann kommen Sie in unser Team! Ihre Aufgaben bei uns:

- Gewährleistung sowie Optimierung eines reibungslosen Produktionsablaufes
- Vollständiges Mitarbeiten im Produktionsprozess
- Planung des Produktionssortiments
- Anleitung aller Mitarbeiter/-innen
- Erarbeitung eines optimalen Personaleinsatzplanes
- Einhaltung des optimalen Umganges mit Backwaren zur Qualitätsabsicherung
- Kontinuierliche Weiterentwicklung des Produktsortiments in Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und dem Verkauf nach saisonaler Vorgaben

Interessiert? Dann bewerben Sie sich bei uns, vielen Dank. Wir bieten
- ein innovatives Arbeitsumfeld mit modernen Technologien zur Unterstützung der Produktionsabläufe
- eine leistungsgerechte Vergütung
- einen langfristigen Arbeitsplatz in einem etablierten, erfolgreichen Familienunternehmen
- evtl. spätere Firmenbeteiligung möglich