Ausbildung Bäcker:in 2022

Bäcker/-in

Köln | Ab sofort

Wir suchen genau Dich! Hast Du Lust auf einen Beruf, in dem Du traditionelles Handwerk mit moderner Technik verbinden und Deiner Kreativität freien Lauf lassen kannst? Dann bist Du bei uns richtig! Lerne in Deiner Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) alles über die Herstellung von Backwaren – von Inhaltsstoffen über Nährwerte bis zur Entwicklung eigener Rezepte. Und freue Dich auf einen Job mit Zukunft: Wenn Du möchtest, übernehmen wir Dich nach Deiner Ausbildung garantiert in Festanstellung. Ausbildungsstart: September 2022 Ausbildungsdauer: 3 Jahre (regulär) Ausbildungsort: Weyerstraßerweg 147, 50969 Köln Das lernst Du in Deiner Ausbildung zum Bäcker (m/w/d): Bei uns lernst Du ganz traditionell das Backen von Hand – unterstützt durch modernste Technik in unserer Backstube. Dazu gehören: # Vorwiegen, Kneten und Bereitstellen von Teigen nach vorgegeben Rezepturen # Herstellung und Veredelung verschiedenster Backwaren # Überwachung von Gärvorgängen # produktgerechte Lagerung der Rohstoffe sowie der Halb- und Fertigprodukte # Steuerung und Bedienung der Produktionslinien # Entwicklung und Umsetzung eigener Rezepte In der Berufsschule lernst Du die theoretischen Grundlagen und erhältst wertvolles Wissen rund ums Bäckerhandwerk und Dein späteres Berufsleben: # Lebensmittelkunde und Lebensmittelhygiene # chemische Prozesse des Bäckerberufs # Mengen und Maßeinheiten # betriebswirtschaftliche Aspekte # Rezepte und Backverfahren # Gemeinschaftskunde, Wirtschaftskompetenz, Deutsch, Englisch Das bringst Du mit: # mindestens einen erfolgreichen Hauptschulabschluss # Pünktlichkeit, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit # Einsatzbereitschaft und Lust, Neues zu lernen # Spaß an handwerklichen Tätigkeiten und am Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen Das erwartet Dich bei uns: # ein sicherer Arbeitsplatz und garantierte Übernahme in Festanstellung # eine übertarifliche, gestaffelte Ausbildungsvergütung # Urlaubs- und Weihnachtsgeld # Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge # attraktive Zusatzleistungen wie Fahrtkostenzuschuss, Rabatte, Prämien und kostenlose Verpflegung während Deiner Arbeitszeit # kontinuierliche Weiterbildungen und Förderung auch nach Deiner Ausbildung Klingt gut? Dann bewirb Dich jetzt online für die Ausbildung zum Bäcker (m/w/d): einfach Motivationsschreiben, Lebenslauf als PDF sowie Zeugnisse und etwaige Bescheinigungen über Praktika, Ferienjobs oder Kurse hochladen – und fertig. Wir freuen uns auf Dich!