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Zum Tag der Deutschen Einheit: Keiner is(s)t allein, Deutschland is(s)t gemeinsam

Berlin, 24. Juli 2026. Am 3. Oktober gedenkt Deutschland seiner Wiedervereinigung und besinnt sich auf gemeinsame Werte und die Kultur, die die Gesellschaft zusammenhalten. Dazu zählt auch die Deutsche Brotkultur. Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks kooperiert dieses Jahr erstmals mit der Aktion „3. Oktober – Deutschland singt und klingt“, um die Menschen für verbindende Erlebnisse wie gemeinsame Mahlzeiten, aber auch gemeinsames Singen zusammenzubringen.

„Keiner is(s)t allein, Deutschland is(s)t gemeinsam“ – unter diesem Motto arbeitet der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks zum diesjährigen Einheitsfest erstmals mit Deutschland singt und klingt (DSUK). Miteinander werben sie dafür, den Tag der Deutschen Einheit gemeinsam zu verbringen: „Die Zeit rund um unseren Nationalfeiertag ist die Gelegenheit, wieder näher zusammenzurücken, füreinander da zu sein und den zivilgesellschaftlichen Zusammenhalt aktiv zu leben“, erklärt Roland Ermer, Präsident des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks. „Mit DSUK rufen wir dazu auf, rund um den Tag der Deutschen Einheit zusammen mit Familie, Freunden oder Nachbarn bewusst zu frühstücken. So können wir die Erinnerung an die Friedliche Revolution lebendig halten und dankbar für die gemeinsamen Momente sein.“

Das Deutsche Bäckerhandwerk bietet mit seinen Verkaufsstellen und angeschlossenen Cafés seit jeher Raum für den Bürgeraustausch, für gemeinsame Mahlzeiten und den kurzen nachbarschaftlichen Plausch an der Theke. „Bäckereien stärken das Gemeinschaftsgefühl, weil sie sozialen Dialog ermöglichen. Das Bäckerhandwerk und DSUK sind daher die perfekten Kooperationspartner für eine Aktion rund um den Tag der Deutschen Einheit, die vielen Innungsbäckern als Inspiration dient“, erklärt Präsident Roland Ermer. Die Bäckerei Plentz aus Brandenburg ist eine Bäckerei, die sich der Aktion anschließt und dafür sogar ein eigenes Produkt kreiert hat.

Bernd Oettinghaus, Vorstand von Deutschland singt und klingt e.V., ist begeistert von so viel Engagement für den Nationalfeiertag: „Die Deutschen sind stolz auf ihre weltweit berühmte Brotkultur. Dieser verbindende Aspekt spiegelt die Werte von DSUK wider. Wir ermuntern daher alle Bürgerinnen und Bürger, rund um den Tag der Deutschen Einheit bewusst mit anderen gemeinsam zu frühstücken und am 3. Oktober abends auf den Marktplätzen nach dem Motto: Keiner singt allein - Deutschland singt gemeinsam als Teil eines riesigen Dank- und Hoffnungschor unsere Demokratie zu feiern. Wenn an vielen Orten in Deutschland zur gleichen Zeit derselbe Zusammenklang entsteht, ist das ein Höhepunkt, der für eine gelebte Einheit steht und dabei mit Kerzen in den Händen ein Zeichen des Zusammenhalts und der Hoffnung setzt.“

Deutschland singt und klingt wird an über 230 Orten der Republik mit Aktionen belebt. Das zentrale Bürgerfest findet in diesem Jahr in Bremen statt. Schirmherrin der Aktion ist die Bundestagspräsidentin und ehemalige Ernährungsministerin Julia Klöckner.

Über den Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V.

Der 1948 gegründete Zentralverband vertritt die deutschen Innungsbäcker auf lokaler und regionaler sowie Bundes- und EU-Ebene. Als Spitzenverband des backenden Gewerbes in Deutschland verfolgt er die Interessen von deutschlandweit über 9.600 Betrieben mit knapp 240.000 Beschäftigten und einem Jahresumsatz von 16,27 Milliarden Euro in Bäckereien und Konditoreien. Der Zentralverband setzt sich auf allen politischen Ebenen gemeinsam mit den Landesinnungsverbänden und den Bäckerinnungen für die Interessen seiner Mitglieder ein und sichert bzw. verbessert so die unternehmerischen Rahmenbedingungen der deutschen Innungsbäcker. Auch die Förderung des Nachwuchses ist ein zentraler Punkt in der Verbandsarbeit. Mit Initiativen wie „Bäckman“ oder „Back dir deine Zukunft“ werden gezielt Kinder und Jugendliche auf den Beruf des Bäckers aufmerksam gemacht. Genuss- und backinteressierte Verbraucher können sich zudem über die sozialen Kanäle und die Internetseite der Innungsbäcker www.innungsbäcker.de rund um die Themen Brot, Backwaren und das Bäckerhandwerk informieren. Der Zentralverband wird durch das Präsidium des Bäckerhandwerks mit Roland Ermer als Präsidenten sowie dem Hauptgeschäftsführer Dr. Friedemann Berg vertreten. Weitere Informationen zum ZV unter: www.baeckerhandwerk.de.

Meike
Bennewitz
Pressereferentin