Die Brotbackaktion „5000 Brote – Konfis backen Brot für die Welt“, die startet im Oktober in eine neue Runde. Auch in diesem Jahr werden engagierte Bäckereien gesucht, die sich beteiligen und jungen Menschen praxisnahe Einblicke in das Bäckerhandwerk ermöglichen.
Mehr Infos unter hier: https://www.5000-brote.de/infos-baeckereien/
Die Initiative bringt Handwerk und Kirche zusammen: Konfirmandinnen und Konfirmanden besuchen teilnehmende Betriebe, lernen den Alltag in der Backstube kennen und packen selbst mit an. Die gebackenen Brote sollen für einen guten Zweck verkauft werden. Ziel ist es, traditionelle Backkunst erlebbar zu machen und gleichzeitig soziales Engagement zu fördern.
Roland Ermer, Präsident des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks und Schirmherr des Projektes 5000 Brote, ermutigt Betriebe zur Teilnahme: Jugendliche sollen den Arbeitsalltag in der Backstube hautnah erleben und die Qualität echter Backwaren schätzen lernen.
Aktion unterstützt bei Nachwuchsarbeit
„Die Konfirmanden sind die Kundinnen und Kunden und vielleicht auch die Fachkräfte von morgen“, betont er. „Mir liegt diese christliche Aktion sehr am Herzen, denn die Aktion bietet damit nicht nur eine sinnstiftende Erfahrung für die Jugendlichen, sondern auch eine Chance zur Nachwuchsförderung und Image-Pflege für das Handwerk.
Das gemeinsam hergestellte Brot wird im Anschluss in den Kirchengemeinden gegen eine Spende abgegeben. Der Erlös kommt dem evangelischen Hilfswerk „Brot für die Welt“ zugute. Unterstützt werden in diesem Jahr ein Bildungsprojekt in Argentinien, bei dem ein Jugendzentrum eine Backstube erhalten soll und ein Projekt in Mosambik, bei dem eine Dorfbäckerei eröffnet und entsprechend ausgestattet werden soll.
Beide Projekte haben damit einen Bezug zum Bäckerhandwerk und unterstützen Bildungs- und Ausbildungsprojekte für junge Menschen in wirtschaftlich benachteiligten Regionen weltweit. So verbindet die Aktion praktisches Lernen vor Ort mit globaler Solidarität.
Seit 2014 wird „5000 Brote“ in Kooperation zwischen dem Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks, Brot für die Welt sowie dem Arbeitskreis Kirche Wirtschaft Arbeitswelt durchgeführt. In zahlreichen Städten und Gemeinden hat sich die Initiative bereits als fester Bestandteil der Konfirmandenarbeit etabliert.
Seien Sie dabei!
Interessierte Bäckereien finden ausführliche Informationen zur Teilnahme, zum organisatorischen Ablauf sowie zu unterstützenden Materialien auf der Aktionswebsite.
