Die Zahl von Hackerangriffen auf mittelständische Unternehmen hat in letzter Zeit drastisch zugenommen. Auch Handwerksbetriebe, Handwerksbäckereien und Handwerksorganisationen sind bereits betroffen gewesen. Wenn ein Betrieb vorher keine Schutzvorkehrungen dagegen getroffen hat, können die Folgen weitreichend, ja sogar existenzgefährdend sein: Es kann zu Produktionsstillstand und in der Folge Umsatz- und Ertragsausfall kommen, die mehrere Wochen dauern. Unter Umständen können aufgrund des Ausfalls des betrieblichen IT-Systems Löhne und Gehälter längere Zeit nicht gezahlt werden oder ein Reputationsschaden entstehen.
Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks lädt daher alle Betriebe am kommenden
Mittwoch, 15. Juli 2026, um 11:30 Uhr
zu einer bundesweiten Videokonferenz zum Thema Cybersicherheit ein.
Mit dieser möchten wir für das Thema sensibilisieren und das Bewusstsein dafür stärken, wie wichtig digitale Schutzmaßnahmen im Betriebsalltag geworden sind und den Betrieben Anregungen geben, was sie tun können, um sich wirksam dagegen zu schützen. Die Veranstaltung soll eine praxisnahe Orientierung bieten und zeigen, dass sich jeder Betrieb mit überschaubarem Aufwand wirksam schützen kann.
Ablauf:
1. Begrüßung - Dr. Friedemann Berg, Hauptgeschäftsführer Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V.
2. Grußwort und kurze Einführung in das Thema - Gitta Connemann, Mittelstandsbeauftragte der Bundesregierung, Staatssekretärin im BMWE.
3. Bernd Kütscher, Vorsitzender der Geschäftsleitung der Achim Lohner GmbH & Co. KG, spricht über deren Erfahrungen und zeigt verschiedene Möglichkeiten auf, wie Sie Ihren Betrieb besser absichern können.
4. (Angefragt): Ein weiterer Betrieb berichtet von einem Hackerangriff und seinen Auswirkungen.
5. Fabian Nissing und Marian Blok, Experten des Bundesamtes für Sicherheit in der Informationstechnik (BSI), stellen dessen Unterstützungsangebote vor. Das BSI stellt Unternehmen im Falle eines Cyberangriffs sowie zur Prävention ein umfassendes Unterstützungsangebot zur Verfügung, das sich in akute Krisenhilfe, Meldewege und vorbereitende Schutzmaßnahmen unterteilt.
6. Paul Fuhrmann, Experte der SIGNAL IDUNA, stellt ein Angebot für Bäckereien für eine Cyberversicherung vor.
7. Fragen und Antworten: Die Teilnehmenden können den Experten über den Chat ihre offenen Fragen stellen.
Seien Sie dabei und merken Sie sich den Termin gleich vor!
Hier geht es zur Videokonferenz am Mittwoch, 15. Juli 11:30 Uhr
Stand: 10. Juli 2026
