Der Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, Christian Schmidt, der Fraktionsvorsitzende CDU/CSU, Volker Kauder und weitere Abgeordnete des Deutschen Bundestages diskutierten gestern Abend angeregt die aktuellen Anliegen des Deutschen Bäckerhandwerks. Zahlreiche Mitglieder der Bundestagsausschüsse für Arbeit und Soziales, für Ernährung und Landwirtschaft und für Wirtschaft und Technologie waren der Einladung des Zentralverbands gefolgt, um beim Parlamentarischen Abend mit Vertretern des Deutschen Bäckerhandwerks politische Standpunkte auszutauschen.

„Ein gelungener Dialog“, bewertet Präsident Peter Becker die Gespräche mit den Parlamentariern. Becker hatte bereits in seiner Eingangsrede die Positionen und Anliegen des Deutschen Bäckerhandwerks deutlich zum Ausdruck gebracht. Die fatalen Konsequenzen des Mindestlohns für viele Bäckereien in strukturschwachen Regionen, die Forderung nach einem Wechsel in der Finanzierung der EEG-Umlage und die derzeit unklaren Vorgaben für die Allergeninformation, lieferten Impulse für fruchtbare Gespräche. Christian Schmidt zeigte Verständnis für die steigenden Belastungen der mittelständischen Bäckereien durch hohe Energie- und Sozialkosten. In seiner Gastrede betonte der Bundesminister den hohen Stellenwert des Handwerks und begrüßte zudem die Bestrebungen des Zentralverbandes, die deutsche Brotkultur als immaterielles Kulturerbe durch die UNESCO schützen zu lassen. Peter Becker nutzte die Gelegenheit, um die anwesenden Mitglieder des Deutschen Bundestages zum Tag des Deutschen Brotes am 5. Mai 2015 einzuladen.

„Das persönliche Gespräch in ungezwungener Atmosphäre ist oft wirkungsvoller als manches schriftliche Statement. Wir nutzen den Parlamentarischen Abend, um Aufmerksamkeit für unsere Forderungen in der Politik zu gewinnen und so den Weg für politische Lösungen zu bereiten“, begründet Amin Werner, Hauptgeschäftsführer des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks e.V., die Zusammenkunft von Verbandsvertretern und Parlamentariern.