Bad Honnef, 11. Juni 2002. In der Karibik Entwicklungshilfe leisten statt Wehr- oder Zivildienst in Deutschland – für Bäcker ist das möglich. Die Janus Stiftung sucht für Belize einen gut ausgebildeten Bäckergesellen, der den sogenannten "Anderen Dienst im Ausland" absolviert. Dieser "Andere Dienst" ersetzt den Wehr- bzw. Zivildienst und dauert momentan ein Jahr.

Arbeitsplatz ist eine Bäckerei, die im Rahmen eines Entwicklungshilfe-Projektes Bäcker-Know-How vermittelt. Hierfür wird ein Bäckergeselle gesucht, der einheimische Mitarbeiter anleitet, verschiedene Brotsorten, darunter auch Vollkornbrote, herzustellen. Da die Bäckerei keine Backhilfsmittel einsetzt, sind die Herausforderungen an das fachliche Können und Wissen hoch. Sprachkenntnisse in Englisch oder Spanisch sind unerlässlich, ebenso wie die Fähigkeit und Bereitschaft, in einem Team zu arbeiten und zu leben; Zigaretten- und Alkoholkonsum ist untersagt. Gut für Langschläfer: Die tägliche Arbeit beginnt hier erst um sieben Uhr.

Naturliebhaber kommen in Belize voll auf ihre Kosten, Nachtschwärmern jedoch ist von einer Bewerbung abzuraten. Die Freizeitangebote beschränken sich in diesem Land mit subtropischem Klima weitgehend auf Out-Door-Veranstaltungen wie Segeln, Tauchen, Surfen oder Wandern.

Ansprechpartner für Interessenten ist Luis Peterson von der Janus Stiftung.

E-Mail: l.peterson@janusfoundation.org.

Die Janus Stiftung initiiert und fördert Forschungs-, Sozial- und Umweltprojekte sowie pädagogische Maßnahmen in Entwicklungsländern.

Informationen über die Janus Stiftung, Belize sowie den "Anderen Dienst im Ausland" unter:

http://www.janusfoundation.org

http://www.travelbelize.org/german/html/map.html

http://www.zivildienst.de/amt_adr/amtadr7.htm

Pressekontakt:
Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V.
Daniela Kinkel, Andrea Knaden
Telefon: 02224 / 7704 – 32
E-Mail: wg@baeckerhandwerk.de