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News

01. September 2011

Aus der Backstube ins Klassenzimmer – ausgewogen Frühstücken mit den „Frühstücksbäckern“

Mit dem richtigen Frühstück lernt sich`s einfach besser. Doch noch immer kommen viel zu viele Kinder mit leerem Magen in die Schule. Das soll sich
jetzt ändern.  Mit ihrer deutschlandweiten Aktion „Unser Frühstücksbäcker“ informiert das Bäckerhandwerk im Schuljahr 2011/12 deutschlandweit an Grundschulen über die Bedeutung eines abwechslungsreichen Frühstücks
und ausreichender Bewegung. Während der Frühstücks-Projektwochen
stehen sie den Lehrern mit Rat und Tat zur Seite: von der Klassenfahrt in
die Backstube bis zur Unterrichtsstunde zu Themen wie Ernährung, Bäcker-
handwerk und dem Weg vom Korn zum Brot sind den Ideen zur Kooperation keine Grenzen gesetzt.

„Zu einer ausgewogenen Ernährung gehören Backwaren, wie Vollkornbrot, unbedingt dazu.  Die wertvollen Produkte der Deutschen Handwerksbäcker sollten auf keinem Frühstückstisch fehlen“, umreißt Peter Becker, Präsident
des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks das Kampagnenziel. „Deshalb haben wir gemeinsam mit Pädagogen und Ernährungswissen-
schaftlern zehn didaktisch strukturierte Unterrichtseinheiten entwickelt. Sie vermitteln alles Wissenswerte rund um die Themen Frühstück, Bewegung,
Brot und Getreide.“

Schon im Vorfeld des Kampagnenstarts am 15.09.2011 verspricht die
Initiative der Bäcker ein voller Erfolg zu werden. Die Anmeldung von
zahlreichen Schulen im gesamten Bundesgebiet, sowie 1.705 Bäckereien
mit 7.126 Verkaufsstellen belegt das allgemeine Interesse am Thema.
Die ansprechende, kindgerechte Aufmachung der Kampagne rund um „Bäckman“, den Superhelden aus der Backstube, ist informativ und
sorgt gleichzeitig für viel Spaß und Spannung. Auf der Kampagnenplatt-
form www.frühstücksbäcker.de finden Kinder interaktive Spiele und An-
gebote, Eltern nützliche Rezepte und Frühstückstipps, Lehrer die Unter-
richtsmaterialien zum Download und die Bäcker Werbematerialien, die
sich im Handumdrehen mit Logo und Adresse individualisieren lassen.
Die teilnehmenden Bäckereien und Filialen halten während des gesamten Aktionszeitraums zahlreiche Kunden-Geschenke wie Kalender und Stundenpläne für ihre kleine und große Kundschaft bereit.

„Wir freuen uns über das positive Feedback, das wir schon jetzt er-
halten. Schulen, die noch einen Kooperationspartner suchen, finden
über die Google-Maps-Anbindung auf der Frühstücksbäcker-Seite einen teilnehmenden Bäcker in ihrer Nähe“, verspricht RA Amin Werner, Haupt-
geschäftsführer des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks. Pressekontakt:
Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V.
Peter Becker, Präsident
RA Amin Werner, Hauptgeschäftsführer
Tel: (030) 20 64 55-0
E-Mail: zv@baeckerhandwerk.de
Internet: www.baeckerhandwerk.de

Pressekontakt:

Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V.
E-Mail: presse@baeckerhandwerk.de
Internet: www.baeckerhandwerk.de