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Deutsche Brotkultur – ausgezeichnet!

Mit über 3200 eingetragenen Brotsorten haben Innungsbäcker es geschafft: Die Deutsche Brotkultur ist durch die nationale UNESCO-Kommission in das Bundesweite Verzeichnis des immateriellen Kulturerbes aufgenommen worden. Mit der feierlichen Überreichung einer Urkunde wurde diese Ehre nun besiegelt. Damit ist ein großer Schritt für Schutz, Förderung und Anerkennung der Deutschen Brotkultur getan.

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Weitere Informationen zur Deutschen Brotkultur als immaterielles Kulturerbe finden sie auf www.unesco.de